В наименовании Корбьер (Corbieres), на вершинах Бутенака, известного еще с римских времен как земля виноградников, мы уделяем особое внимание культуре виноградников в Шато-де-Сен-Луи. 120 гектаров виноградных лоз, которые ведутся более 30 лет разумно, позволяют нам разрабатывать вина с сильной типичностью, выдвигая на первый план особенности сказочного терруара Бутенак. В Шато-де-Сен-Луи насчитывается 11 сортов винограда, 7 в красном и 4 в белом, что способствует производству фруктовых и гармоничных сортов винограда и элегантных смешанных вин характерного характера.
Богатая и эксклюзивная почва, небольшой урожай, максимальный срок созревания и сложная сборка дают концентраты и ароматические вещества.
